현대백화점, '비파괴 당도 측정 전수조사'로 H스위트 고당도 선물세트 선보여

[빅데이터뉴스 최효경 기자] 현대백화점은 올해 추석 선물세트 판매 기간 압구정본점 등 전국 16개 점포에서 '비파괴 당도 측정 전수조사'를 통해 선별한 H스위트(H-SWEET) 고당도 '사과·배'와 '샤인머스켓' 세트를 한정 수량 판매한다고 13일 밝혔다.

H스위트는 현대백화점이 과일의 당도, 크기, 신품종, 희소성 등을 기준으로 선별해 선보이는 프리미엄 청과 브랜드다.

현대백화점측 설명에 따르면 이번 H스위트 고당도 선물세트는 현대백화점이 비파괴선과 검사로 빛의 굴절률을 이용해 당도를 측정해, 기준치 이상 당도를 함유한 과일만으로 세트를 구성한 게 특징으로 당도 기준은 사과 15브릭스, 배 13브릭스, 샤인머스켓 18브릭스 이상으로 산지에서 고당도로 분류되는 기준보다 1~2브릭스 높여 잡았다.

특히, 이 세트에 구성되는 과일들은 전량 일일이 손으로 측정한다는 것이 현대백화점측 설명이다.

최효경 빅데이터뉴스 기자 bdchk@thebigdata.co.kr