3저·3고 운동은 △논에 타작물 재배로 벼의 재배면적을 줄이고 △질소비료 사용량 △생산비를 줄여 나가자는 3저(低) 운동과 △다수확 품종 대신 고품질 품종의 선택 △완전미 비율과 △쌀 소비를 높이는 3고(高) 운동을 뜻한다.
화순군은 올해 논 콩 재배 실증사업 추진 등 논 타작물 재배 확대를 위해 힘쓰고 있으며, 최고품질 쌀 생산단지 조성 사업을 통해 도복(쓰러짐) 및 수발아(이삭 싹나기)에 약한 신동진 품종을 전라남도 육성품종인 새청무 품종(전남6호)으로 대체해 50ha 규모의 쌀 생산단지를 조성한다.
또한 질소비료 감축사용(9kg/10a→7kg)으로 단백질 함량을 낮추고 완전미 비율을 높이고자 현장 지도를 강화할 계획이다.
박경호 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr
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