정읍시농업기술센터, 쌀 소비 촉진 위한 '우리 쌀 활용 교육' 마쳐

[빅데이터뉴스 박경호 기자] 정읍시 농업기술센터가 추진한 우리 쌀을 활용한 올바른 식생활 교육이 지난 23일 마무리됐다.

지역주민 33명을 대상으로 진행된 이번 교육은 농업ᐧ농촌의 교육적 요구가 반영된 참여형 실습 교육으로 농업인과 지역주민의 생활 기술 향상을 위해 마련됐다.

특히, 쌀의 다각적인 활용 방법을 습득함으로써 우리 쌀 소비를 촉진해 지역사회 활력을 도모한다는 계획이다.

교육과정은 지난 14일부터 23일까지 우리쌀을 활용한 베이킹실습과 즉석 쌀 요리실습 등 총 4회에 걸쳐 진행됐으며, 교육내용은 쌀을 활용한 여러 메뉴의 요리법을 익힐 수 있도록 구성됐다.

박경호 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr