주요 교육 내용은 바이오플락 흰다리새우 양식 전 과정을 경험할 수 있도록 ▲ 초기 양식장 정비, ▲ 교육장 배관 설비, ▲ 수조 소독 및 물 만들기, ▲ 입식 및 중간육성 분조 ▲ 사육관리(사료량, 포도당 조절)▲ 수질체크 및 관리, ▲ 질병 예방 및 대처 방안, ▲출하(포장, 유통 등) 후 양식장 정비, ▲ 고수온, 폭우, 정전 등 위급상황 발생 시 위기대응 등의 과정으로 진행됐다.
이번 교육을 통해 교육생들은 약 0.007g의 크기의 새우 종자를 입식하여 평균 약 35g까지 사육하는 성과를 달성했으며 이례적인 폭우·폭염에도 불구하고 신속한 대응으로 별다른 피해 없이 교육을 완료하여 현장 실습형 교육의 강점을 보여주었다.
박경철 공단 이사장은 “실전 과정 교육 수료자들은 창업을 위해 6명 중 3명은 양식장을 시설하고 있고, 나머지 3명도 양식장 인허가 절차를 진행하고 있다”고 말했다.
김수아 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr
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