이번 프로그램은 센터 등록시설 어린이들을 대상으로 '나도 쑥쑥 자랄 거예요'라는 주제로 운영됐다.
콩나물과 키 성장이라는 키워드를 중심으로 매주 다양한 프로그램을 이어나가며 어린이들의 흥미를 끌었다.
특히 2주 차 교육에서는 어린이들이 직접 콩나물을 길러 볼 수 있도록 콩나물 키우기를 제공했다.
3주 차에는 요리 활동으로 '알록달록 밥케이크'를 진행해 어린이들이 콩나물에 대해 거부감을 줄일 수 있도록 계기를 마련했다.
마지막 수업에서는 4주 간 어린이들의 키가 얼마나 자랐는지 확인하고 상장과 줄넘기를 제공해 큰 호응을 얻었다.
프로그램에 참여한 A어린이집 ㅂ원장은 "이번 어린이들의 식습관 지도 및 영양 교육이 편식 예방과 어린이 성장 발달에도 도움이 될 것"이라고 만족감을 드러냈다.
한편 곡성군은 26개 어린이급식소의 체계적인 급식 관리를 위해 송원대학교 산학협력단에 어린이급식관리지원센터를 위탁 운영하고 있다.
김정훈 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr
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