일반적인 출하시기(6월말~7월초)보다 한 달여 이상 빠르다.
그간 군은 시설하우스 지원, 재배기술 보급 등을 통해 조기 재배를 적극 권장해왔다.
국내산 단호박이 귀한 시기를 선점해 농가소득을 높이겠다는 전략이었다.
함평군 지역특화작목인 단호박은 타 지역 제품보다 높은 당도를 자랑하는데 이는 기후, 강수량, 무상일수 등 적절한 자연환경 덕분이다.
현재 함평 단호박 재배규모는 270농가 206ha로, 연간 4,000톤 이상의 단호박이 생산된다.
군은 앞으로도 시설재배를 장려하는 한편, 단호박 가공상품 개발에도 박차를 가할 방침이다.
백형규 함평군 친환경농산과장은 “철저한 품질 관리와 적극적인 마케팅을 통해 함평 단호박을 대한민국 대표 농산물로 만들겠다”고 말했다.
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