평창 맛집에서 맛보는 겨울 별미 ‘물안골송어회’

[빅데이터뉴스 이병학 기자] 겨울 별미로 손꼽히는 송어는 오직 깨끗한 청정 자연에서만 서식하는 고급 어종이다. 쫄깃한 식감이 일품일 뿐 아니라 영양분 또한 풍부하여 겨울철 보양식으로도 주목받고 있다. 송어는 비타민 A, E를 비롯하여 각종 무기질과 불포화지방산 함유량이 높아 체내 신진대사를 촉진시키고 면역력을 강화하는 것으로 알려져 있다. 또한 기억력, 집중력 및 뇌기능 강화에 탁월한 효능을 보이므로 노인 치매 예방이나 성장기 아이들의 두뇌 발달에 좋은 음식으로도 유명하다.

송어를 제대로 맛보고 싶다면 평창 맛집, 평창 송어 맛집인 ‘물안골송어회’ 가 위치하는 국내 대표 청정 지역인 강원도 평창으로 향해보자. 평창은 매년 송어 축제를 펼칠 만큼 송어로 유명한 지역이다. 깨끗한 환경에서 나고 자란 제철 송어는 보약보다 더 몸에 좋으니, 우리 가족 건강을 위한 영양식으로 안성맞춤이겠다. 강원 평창군에 위치한 ‘물안골송어회’는 평창 맛집이자 송어 맛집으로 입소문이 자자하다. 계방산 자락에 터를 잡아 맑은 기운을 듬뿍 느낄 수 있는 이곳은 식당과 펜션을 함께 운영하고 있어 여행자들에게 든든한 쉼터가 되어주는 곳이다. 이곳은 송어 전문점으로 싱싱하고 탱글탱글한 식감을 뽐내는 송어 회와 바삭한 송어 튀김, 얼큰한 맛이 일품인 송어 매운탕을 선보인다.


전문점답게 단출한 메뉴를 갖춘 모습이 더욱 믿음직스럽다. 좋은 재료만을 엄선하여 정갈하게 조리하므로 푸짐하고 기분 좋은 상차림을 만날 수 있는 것이 특징이다. 이미 평창 지역 주민들에게는 단골 맛집으로 통하니 평창을 방문했다면 이곳에서 송어의 진정한 매력을 만나보는 것을 잊지 말자. 소박하고 편안한 분위기의 실내 공간은 넓고 깔끔하여 가족외식은 물론 회식, 계모임, 동호회 모임 등 각종 단체 식사 장소로도 부족함이 없다.

아름다운 자연의 품에서 모처럼의 여유를 즐기며 든든한 식도락까지 즐길 수 있으니 평창 여행 코스, 평창 가볼만한 곳을 찾는 이들에게도 추천할만하다. 평창 명물 송어를 푸짐하게 맛볼 수 있는 평창 송어 맛집 ‘물안골송어회’의 보다 자세한 내용은 검색창에 ‘평창 물안골송어회’를 검색하여 블로그등을 통해 확인할 수 있다.