빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.04.19(토)

제약·식품·화장품

동원F&B, 덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질 출시

동원F&B(대표 김성용)가 자연치즈에 바질 오일을 곁들인 '덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질'을 출시했다고 7일 밝혔다. 덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질은 모짜렐라 치즈를 바질 오일에 마리네이드한 제품으로 모짜렐라 치즈는 한 입 크기로 담았으며, 함께 들어있는 바질 오일은 파스타 소스, 샐러드 드레싱으로도 활용할 수 있다. 동원F&B의 프리미엄 유가공 브랜드 덴마크는 100% 국산 원유(원료 원유 기준)로 만든 자연치즈 인포켓치즈를 비롯해 체다치즈, 구워먹는치즈 등 다양한 제품들을 선보이고 있다. 동원F&B는 덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질 출시를 통해 자연치즈 제품군을 강화하고 국내 치즈 시장을 선도해나간다는 계획이다. 동원F&B 관계자

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-03-07
유한양행 "베링거인겔하임, MASH 치료제 기술 반환"

유한양행은 독일 제약기업 베링거인겔하임으로부터 GLP-1·FGF21 이중작용항체인 'BI 3006337'(YH25724)의 개발 중단을 통보받았다고 7일 밝혔다. 베링거인겔하임은 허여된 권리를 반환할 예정이다.앞서 유한양행은 지난 2019년 7월 베링거인겔하임에 해당 물질 기술 이전 계약으로 기술 수출한 후, 대사이상 지방간염(MASH) 및 관련 간질환 치료제로 개발 중이었다.해당 계약의 총 기술 수출 금액은 8억7000만 달러로, 이 중 유한양행은 총 5000만 달러(계약금 4000만 달러, 마일스톤 기술료 1000만 달러)를 수령했다. 이 5000만 달러는 반환하지 않아 재무적 손실이 없다고 유한양행은 설명했다.유한양행은 "환자들의 미충족 의료수요에 대한 가

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-03-07
CJ푸드빌 제일제면소, 여수 꼬막 신메뉴 출시

CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소가 봄 시즌을 맞아 '여수 꼬막'을 활용한 신메뉴를 출시한다고 6일 밝혔다.여수 꼬막과 특제 간장 양념이 어우러진 '여수 꼬막 간장 비빔국수'와 비법 양념장에 여수 꼬막과 달래 등 봄 채소가 들어간 '여수 꼬막 비빔국수' 메뉴 2종은 제일제면소 전점에서 만나볼 수 있다.꼬막 일품요리도 마련했다. '여수 꼬막 무침'은 여수 꼬막과 채소, 양념이 조화를 이루는 요리다. 꼬막과 해물을 미나리와 함께 바삭하게 부쳐낸 '여수 꼬막 전'도 선보인다. 요리 메뉴는 제일제면소 명동점, 올림픽공원점, 여의도IFC점, 서울역사점 그리고 무교주가 제일제면소에서 판매한다.한편 제일제면소는 여수 꼬막 신메뉴 출시를 기

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-03-06
CJ제일제당 '비비고 육즙가득만두' 출시

CJ제일제당은 고기와 야채를 큼직하게 썰어 넣은 '비비고 육즙가득만두'를 출시했다고 6일 밝혔다. '비비고 육즙가득만두'는 시중 냉동만두와 달리 돼지고기와 야채 등이 큼직하게 들어있는 것이 특징이다. 기존 스테디셀러인 '비비고 왕교자'에 비해 최대 두 배 가량 큰 크기의 고기가 들어있으며, 아삭함과 쫄깃함을 더하기 위해 애호박과 새송이버섯을 넣었다. CJ제일제당은 한 단계 진화된 정통 한식만두를 선보이기 위해 기존 냉동만두에서 개선이 필요한 부분을 면밀히 분석해 '비비고 육즙가득만두'를 선보였다고 설명했다. 큼직한 원재료를 만두소로 활용할 수 있도록 하는 설비도 새롭게 개발했다. CJ제일제당은 '비비고 육즙가득만두'

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-03-06
윤홍근 BBQ 회장, 김상옥의사기념사업회 13대 회장 취임

제너시스BBQ 그룹은 윤홍근 회장이 사단법인 김상옥의사기념사업회(이하 사업회)의 13대 회장에 추대됐다고 6일 밝혔다.지난 5일 윤홍근 회장은 사업회 정기 총회 이사회에서 새롭게 인준을 받고 12대에 이어 13대 회장을 연임하게 됐다.김상옥 의사는 일제 강점기인 1923년 종로 경찰서에 폭탄을 투척하는 등 항일 무장 투쟁을 이끌었다. 또한 같은 해 22일 서울시가지에서 일본 군경 1000명과 맞선 '일 대 천 전투' 중 순국했다.사업회는 김상옥 의사의 독립정신과 민족정기 선양을 목적으로 대한민국임시정부 김구 선생, 이시영 선생 등 독립운동가 54인에 의해 1948년에 설립된 대한민국 최초의 독립운동가 기념사업회다.윤홍근 회장은 지난

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-03-06
동원그룹, 美 애너하임 국제식품박람회서 K-푸드 선보여

동원그룹이 지난 4일부터 7일(현지시간)까지 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 '국제 자연식품박람회(2025 Natural Products Expo West)'에 참여했다고 6일 밝혔다. 올해로 44회째를 맞는 국제 자연식품 박람회는 자연과 유기농, 건강을 주제로 한 세계 최대 규모의 식품 박람회로, 3000여 개 기업이 참여하고 6만명 이상이 참관해 세계 각지의 최신 식품 트렌드를 한 눈에 파악할 수 있다. 동원F&B와 동원홈푸드는 글로벌 시장에서의 경쟁력을 강화하고 글로벌 바이어, 소비자들과의 접점을 늘리기 위해 각각의 수출 전략 품목을 앞세워 전시 부스를 마련했다. 동원F&B는 김, 차(茶) 가공음료, 쌀가공 식품들을 앞세워 글로벌 시장 공략에 나

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-03-06
롯데칠성음료 새로 살구·크러시, 'iF디자인 어워드' 본상 수상

롯데칠성음료의 'iF디자인 어워드(Industrie Forum Design Award)'에서 '새로 살구', '크러시'를 통해 패키징 부문 본상을 수상했다고 6일 밝혔다.'iF 디자인 어워드'는 독일의 독립적 디자인 기관인 'Industrie Forum'이 매년 가장 뛰어난 디자인에 수여하는 상이다. 올해 iF 디자인 어워드는 전세계 66개국 약 1만1000개의 출품작을 대상으로 23개국 131명의 심사 위원단이 심사를 통해 본상 수상작을 선별했다. 시상식은 4월 28일 베를린에서 진행될 예정이다.롯데칠성음료의 '새로살구' 패키지는 독창성과 아이디어에서 좋은 평가를 받았다. 이 패키지는 한국의 전통적인 항아리에서 영감을 받아 디자인됐으며 라벨에는 살구 과실향을 맡는 구

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-03-06
롯데리아, 한글 폰트 '리아체' 2종 추가 출시

롯데GRS(대표 차우철)가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 한글 폰트 리아체 Bold·Regular 2종을 추가 출시했다고 5일 밝혔다.'리아체'는 롯데리아만의 개척정신과 도전정신을 전파하고 K-버거에 담긴 다채로운 문화를 알릴 수 있도록 롯데GRS 디자인센터와 티티서울에서 기획 및 제작한 한글 폰트이다. 롯데리아는 2024년 한글날을 기념해 리아체 ExtraBold를 선보인데 이어 이번에 2종을 추가 개발했다.리아체 풀 스펙은 포털 사이트에 '롯데리아 폰트'라고 검색하여 무료로 다운 받을 수 있다. 리아체를 포함한 모든 롯데리아의 폰트는 비영리적 목적으로 누구나 사용할 수 있다. 롯데GRS 관계자는 "롯데리아는 촵딱체, 리아체 등

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-03-05
빙그레, '설탕이 들어가지 않은 우유' 2종 출시

빙그레는 가공유 신제품 '설탕이 들어가지 않은 우유' 2종을 출시한다고 5일 밝혔다. 이번 신제품의 특징은 설탕을 넣지 않고도 감미료를 활용한 것이다. 국산 원유를 담았으며, 시장 점유율 상위 3개 제품 대비 칼로리를 최대 60% 낮춘 제품이다. 새롭게 출시된 '설탕이 들어가지 않은 우유' 2종은 이날부터 전국 유통 채널에서 순차적으로 판매될 예정이다. 빙그레 관계자는 "이번 신제품은 설탕이 들어가지 않아도 충분히 맛있는 우유를 만들기 위해 오랜 연구 끝에 탄생했다"며 "앞으로도 소비자의 취향과 트렌드를 반영한 다양한 제품을 선보일 계획"이라고 말했다.

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-03-05
하이트진로, 수출 전용 신제품 '레몬에이슬' 출시

하이트진로(대표 김인규)는 수출 전용 신제품 '레몬에이슬'을 출시한다고 5일 밝혔다.'레몬에이슬(영문명 JINRO LEMON)'은 하이트진로가 6번째로 선보이는 과일리큐르 제품으로 자두에이슬, 딸기에이슬, 복숭아에이슬에 이은 네 번째 수출 전용 제품이다. 신제품은 이달 말 일본을 시작으로 미국, 중국, 베트남 등 전 세계 26개 이상의 주요 국가에서 순차적으로 판매될 예정이다.최근 글로벌 시장조사기관 '글로벌데이터(GlobalData)'에 따르면, 세계 플레이버 주류 시장(Flavored Alcoholic Beverage)은 2020년부터 2024년까지 연평균 9.3%로 지속 성장 추세를 보이며 2029년까지 약 70조 원 규모로 성장할 것으로 전망된다.하이트진로는 글로벌

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-03-05

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