
바른핫도그는 장지동에 위치한 집으로 생방송투데이 골목빵집에 나와 더욱 많은 이들의 이목을 끌었다.
이 집은 빵의 쫄깃함을 위해 찹쌀풀을 섞었고 25도의 일정한 온도에 발효를 해 완벽한 식감을 구현해 냈다.
9가지 소스를 직접 개발, 손님들에게 사랑받는 이유가 됐다.
위례신도시 지역에 사는 이들과 문정동 복정동 등 송파 일부지역에서는 배달 어플리케이션을 활용해 이용할 수 있다.
유태훈 기자 news@thebigdata.co.kr
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