롯데월드몰 6층에 입점해 있는 이탈리아 그로서런트 ‘펙(PECK)’은 이탈리아 정통 요리에 세련된 감각과 다양한 맛을 더해 새로운 메뉴 5종을 출시했다고 밝혔다.
이탈리아 프리미엄 식품관 펙(peck)은 왕실에 식료품을 공급하면서 이탈리아 전역에 이름을 떨치고, 문화계 저명 인사들과 정치인들의 사교 장소로 알려지면서 미식가들의 사랑을 한 몸에 받은 밀라노 미식브랜드다. 이탈리아에서는 식문화 전체의 품격을 높인 공로를 인정 받아 식품업계 최초로 가장 명예로운 훈장인 ‘암브로기노 도로’을 수상한 바 있다.
롯데백화점은 그 품위 있는 맛과 문화를 국내에서도 맛볼 수 있도록 PECK을 선보였으며, 밀라노고급 식품점 컨셉에 따라 세련된 인테리어로 최상급 와인 등의 식재료를 제공하고 있다.
펙(PECK)에서 이번에 새롭게 선보이는 메뉴는 '구운 감자와 송아지본인립아이로 만든 밀라노식 커틀렛'과 '라구소스와 가지를곁들인 라자냐', '페페론치노가 들어간 토마토소스의 펜네 아라비아따' 및 '포르치니버섯과 베지터블스탁으로 만든 리조또'와더불어 '허브로 마리네이드한 훈제 연어와 제철야채를 곁들인 믹스그린 샐러드' 등 총 5가지로 구성됐다.
펙(PECK) 관계자는 "이번에 새롭게 선보이는 신 메뉴는 이탈리아귀족들의 입맛을 사로잡아온 맛과 풍취를 그대로 재현하고자 노력했다"며 "PECK 롯데월드몰점 회원이 되는 모든 이들에게도 다양한 혜택이 제공될 예정"이라고 전했다.
이경훈 기자 news@thebigdata.co.kr
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