빅데이터뉴스

UPDATED. 2026.09.05(토)

제약·식품·화장품

샘표, 바로 부어 끓이면 완성되는 ‘장조림간장’ 출시

샘표가 ‘만능게장간장’과 ‘장아찌간장’에 이어 원하는 재료에 바로 붓고 끓이기만 하면 되는 ‘장조림간장’을 선보이며, 요리 맞춤형 간장 라인업을 확대했다고 19일 밝혔다.장조림은 다른 반찬 없이도 밥 한 그릇 뚝딱 비울 수 있는 ‘밥도둑’이지만, 짠맛과 단맛의 균형을 맞추기 까다롭고 재료 준비부터 육수 내기까지 손이 많이 가는 메뉴이기도 하다. 채소와 향신료를 더해 육수를 내더라도 고기나 달걀을 조리하는 과정에서 생길 수 있는 잡내를 잡고 깊은 감칠맛까지 살리기는 더욱 어렵다.신제품 ‘샘표 장조림간장’은 추가 양념을 따로 넣거나 육수를 낼 필요 없이 간장 하나만으로 맛있는 장조림을 완성할 수 있는 제품이다. 대

조재훈 빅데이터뉴스 기자

2026-01-19
두쫀쿠 열풍에 유통업계 ‘모처럼 활기’… 베이커리·편의점·외식까지 확산

‘두쫀쿠’(두바이 쫀득 쿠키)가 전국적인 인기를 끌면서 식품·유통업계가 잇달아 관련 제품을 출시하고 있다. 일부 매장에서는 이른바 ‘오픈런’ 현상까지 나타나며 침체된 디저트 시장에 오랜만에 활력이 돌고 있다는 평가가 나온다. 베이커리와 카페, 편의점, 외식업계 전반에 드물게 공통된 ‘활황 신호’를 보내고 있다는 점에서 업계의 관심이 집중되고 있다.16일 식품업계에 따르면 SPC그룹의 파리바게뜨는 지난 14일부터 서울 양재본점과 랩오브파리바게뜨, 광화문1945 등 직영점 3곳에서 두쫀쿠를 한정 판매하고 있다. 1인당 구매 수량을 2개로 제한했음에도 오전 중 대부분 품절되는 상황이 이어지고 있다. 파리바게뜨 A지점 직원은

조재훈 빅데이터뉴스 기자

2026-01-16
금지성분 검출 애경 2080치약 전량 검사…소비자 호감도↓

식품의약품안전처는 치약에 사용이 금지된 트리클로산 성분이 함유된 것으로 알려진 애경산업[018250] 2080치약 수입제품 6종의 전 제조번호 제품에 대한 검사를 실시 중이라고 16일 밝혔다.이날 연합뉴스에 따르면 해당 제품은 2080베이직치약, 2080데일리케어치약, 2080클래식케어치약, 2080트리플이펙트알파스트롱치약, 2080트리플이펙트알파후레쉬치약, 2080스마트케어플러스치약 6종이다.트리클로산은 제품이 쉽게 변질되지 않도록 하기 위한 목적으로 사용되는 보존제 성분으로, 우리나라에선 2016년 10월부터 구강용품에 사용이 금지됐다.미국 화장품원료검토위원회(CIR)는 2010년 치약에서 트리클로산을 0.15~0.3% 범위에서 사용하는 것은

이태영 빅데이터뉴스 기자

2026-01-16
배스킨라빈스, 딸기 상큼함 담은 ‘스트로베리 페스타’ 개최

배스킨라빈스가 '스트로베리 페스타(Strawberry Festa)'를 진행한다.이번 행사는 딸기 시즌을 맞아 배스킨라빈스의 다양한 딸기 플레이버 제품을 통해 고객에게 즐거운 경험을 제공하고자 기획됐다.스트로베리 페스타에서는 1월 이달의 맛 '베리 굿'을 비롯해 다양한 딸기 플레이버가 준비되었다. 치즈 케이크와 딸기의 조화가 매력적인 '사랑에 빠진 딸기'와 더불어, 딸기·바닐라 조합으로 큰 인기를 끌었던 '아빠는 딸바봉'이 이번 행사를 기념해 다시 돌아왔으며, 스테디셀러인 '베리베리 스트로베리'도 함께 즐길 수 있다.딸기 샤베트 바이트를 활용해 비주얼과 맛을 모두 잡은 아이스크림 케이크도 선보일 예정이다. 최근 SNS에서 화제인 두

이태영 빅데이터뉴스 기자

2026-01-16
상하농원, 겨울방학 맞아 ‘딸기 마스터 캠프’ 패키지 운영

전북특별자치도 고창군에 위치한 농어촌 체험형 테마공원 상하농원이 2026년 겨울방학을 맞아 딸기를 주제로 한 체험 프로그램 '딸기 마스터 캠프'를 선보인다. 이번 프로그램은 1월 23일부터 2월 28일까지 매주 금,토,일 한정으로 운영되며, 딸기 한 알이 식탁에 오르기까지의 전 과정을 체험할 수 있도록 구성됐다.딸기 마스터 캠프는 생산부터 가공, 조리까지 한 번에 경험하는 원스톱 체험 콘텐츠로, 6차산업을 실천하는 상하농원의 철학을 담았다. 참가자들은 단순한 수확 체험을 넘어 딸기의 재배 과정과 식문화의 가치를 자연스럽게 배우게 된다. 프로그램은 약 2시간 30분 동안 진행되며 농원 입장권을 포함해 △딸기 화분 심기 △딸기 농

이태영 빅데이터뉴스 기자

2026-01-16
상큼하게 활력 충전… 던킨, ‘아사이베리 요거트 쿨라타’

비알코리아가 운영하는 던킨이 시즌 음료 '아사이베리 요거트 쿨라타'를 선보였다.'아사이베리 요거트 쿨라타'는 맛있게 건강을 챙기는 '헬시플레저(Healthy Pleasure)' 트렌드를 반영해 아사이베리를 활용했다. 던킨의 스테디셀러 음료인 '플레인 요거트 쿨라타'를 기반으로 부드러운 요거트와 상큼한 아사이베리를 층층이 쌓아 새콤달콤한 풍미를 느낄 수 있다. 신제품은 2026년 첫 시즌 캠페인 '베리 러브(BERRY LOVE)' 테마에 맞춰 출시됐다. 던킨은 이달부터 '베리 러브' 시즌 캠페인을 통해 '블루베리 크림치즈 도넛'과 제철 딸기를 활용한 신제품 도넛 3종을 선보이는 등 베리류 과일을 활용한 제품 라인업을 지속적으로 확대하고 있다. 비

이태영 빅데이터뉴스 기자

2026-01-16
투썸플레이스, 12년 차 베스트셀러 ‘스초생’에 고객 요청 반영해… ‘두초생 미니•말차 스초생’ 공개하고 사전예약 예고

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 SNS를 통해 확산된 고객들의 출시 요청을 반영해, 시그니처 케이크 '스초생(스트로베리 초콜릿 생크림)'을 재해석한 '두초생 미니'와 '말차 스초생'을 시즌 한정으로 선보인다.'스초생'은 제철 생딸기를 듬뿍 올리고, 부드러운 초콜릿 시트와 풍부한 초콜릿 생크림, 프랑스산 발로나 크런치 초콜릿 볼을 더한 조합으로 2014년 2월 출시 이후 꾸준한 인기를 이어오고 있는 투썸플레이스의 대표 시그니처 케이크다. 두터운 마니아층을 바탕으로 SNS를 중심으로 다양한 신제품 출시 요청이 이어져 왔으며, 최근에는 트렌드로 급부상한 '두바이 스타일 초콜릿'과 '말차'를 접목한 스초생을 기대

이태영 빅데이터뉴스 기자

2026-01-16
CJ프레시웨이, 3년간 50개 외식 고객사에 홍보 지원 “고객사와 동반성장 도모”

CJ프레시웨이가 중소형 외식 고객사의 대외 홍보를 돕는 PR 솔루션 '맛있는 동행'을 통해 지원한 고객사가 지난 3년간 50곳을 넘어섰다. 프랜차이즈 고객사 가맹점 수 기준으로는 3,300여 점포에 이른다.맛있는 동행은 대외 홍보가 필요한 식자재 고객사를 위해 홍보 콘텐츠 제작과 노출을 지원하는 프로그램으로, 고객사의 경쟁력과 기업 가치를 알려 사업 성장을 돕기 위해 기획됐다.이 프로그램은 CJ프레시웨이의 언론홍보 역량을 활용해 프랜차이즈 고객사의 강점을 살린 콘텐츠를 기획하고, 이를 언론보도와 SNS 콘텐츠를 통해 노출하는 방식으로 운영된다. 콘텐츠에는 브랜드 스토리나 창업 배경, 대표 메뉴, 가맹 시스템 특장점 등 사업 경

이태영 빅데이터뉴스 기자

2026-01-16
BBQ, 치킨·사이드 함께 즐긴다 …3만원 상당 버라이어티 쿠폰팩 증정

국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 고객 감사의 의미를 담아 사이드 메뉴를 즐길 수 있는 3만 원 상당의 'BBQ 버라이어티 쿠폰팩'을 제공한다.BBQ는 오는 2월 1일까지 BBQ앱(자사앱)을 통해 치킨 메뉴를 주문한 고객을 대상으로, 치킨 종류에 따라 선호도가 높은 사이드 메뉴를 함께 즐길 수 있도록 구성한 '버라이어티 쿠폰팩'을 증정한다고 16일 밝혔다. 쿠폰팩에는 인기 사이드 메뉴인 △모둠감자튀김, △BBQ 소떡, △랜덤 치즈볼(10알), △BBQ 떡볶이로 구성됐다. 쿠폰은 BBQ앱 쿠폰함에 자동 발급되며 주문 1회당 1장씩 사용 가능하다. 이번 프로모션은 치킨 주문시 사이드 메뉴를 주문하는 고객들이 증가함에 따라

이태영 빅데이터뉴스 기자

2026-01-16
매일유업 임직원, 독거 어르신 위한 우유안부 배달 봉사 나서

독거 어르신 고독사 예방을 지원하고 있는 매일유업(대표 김선희, 이인기, 곽정우)의 임직원들이 2026년 새해를 맞아 매서운 한파 속에서도 우유배달 봉사활동을 펼치며 진정성 있는 사회공헌 행보를 이어갔다.강추위가 이어진 1월 14일 새벽 3시, 매일유업 임직원들은 서울 종로구 일대에 거주하는 독거어르신들을 위해 일일 우유배달원으로 나섰다. 임직원들은 약 140가구에 직접 우유를 배달하며 어르신들의 안부를 살피고, '소화가 잘되는 우유'와 5대 영양소가 들어가 식사대용이 가능한 완전균형영양식 '메디웰' 제품, 핫팩, 편지를 담은 선물을 함께 전달했다. 매일유업은 매년 락토프리 우유 브랜드인 '소화가 잘되는 우유'의 영업활동으

이태영 빅데이터뉴스 기자

2026-01-15

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[김지희 칼럼] 하수구로 사라지는 ‘하늘의 연료’

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