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제약·식품·화장품
엔제리너스, '아메리치노+코젤' 컬래버 신제품 2종 한정 출시
롯데GRS(대표이사 차우철)의 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스는 시그니처 음료인 ‘아메리치노’와 맥주 브랜드 코젤과의 컬래버를 진행한다고 1일 밝혔다. 오는 10월 31일까지 전국 엔제리너스 매장에서 구매 가능한 아메리치노 신제품은 코젤 다크 시나몬의 아메리치노 버전으로 알코올을 제외하고 흑맥주의 향과 시나몬 슈거를 담은 ‘아메리치노 코젤다크’와 최근 제로 열풍을 겨냥해 제로 칼로리와 디 카페인의 특징을 담은 ‘아메리치노 코젤제로’ 총 2종이다. 또한, 초콜릿 케익에 흑맥주 향을 담은 크림을 올린 디저트 제품 ‘초콜릿 케이크’도 이달 14일에 선보일 계획이다. 더불어 엔제리너스는 코젤과의 컬래버를 기념해 고객들
강지용 빅데이터뉴스 기자
2023-08-01
CJ제일제당, 미쉐린 원스타 셰프와 '비비고 셰프컬렉션' 출시
CJ제일제당 브랜드 ‘비비고’는 스타 셰프의 맛을 담은 '비비고 셰프컬렉션' 시즌2를 출시한다고 1일 밝혔다. '비비고 셰프컬렉션'은 유명 셰프의 한식 파인 다이닝을 집에서 편하게 즐길 수 있도록 만든 프리미엄 밀키트다. ‘비비고’의 한식 세계화 철학을 담아 스타 셰프의 독창성이 담긴 메뉴를 최고의 맛품질로 구현했다. '비비고 셰프컬렉션' 시즌2는 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’ 1스타 ‘소설한남’의 엄태철 셰프와 함께한다. CJ제일제당과 엄 셰프는 이번 협업을 통해 ‘새우 한 마리를 펼쳐 빚은 통새우제비와 바지락육수’, ‘오리 다리살로 빚은 구이와 오리뼈를 우린 죽’, ‘참고둥을 가득 넣은 들기름 감태 메밀면’의 프리미
강지용 빅데이터뉴스 기자
2023-08-01
스타벅스 "투고백(To go bag) 주문 방식 바꾸니 판매량 4배↑"
스타벅스 코리아(대표이사 손정현)는 투고백을 사이렌 오더로 구매할 수 있도록 주문 시스템을 개선한 이후 약 한 달(7월4일~7월31일) 만에 누적 판매량이 2만 5,000개를 돌파했다고 1일 밝혔다. 이는 사이렌 오더가 적용되지 않았던 지난해 같은 기간 대비 4배 많은 양으로, 약 한 달간 800여 개 매장에서 시범 운영했던 지난달 같은 기간과 비교했을 때보다 65.8%나 오른 수치다. 투고백은 매장에서 만든 톨사이즈 8잔 분량의 커피(아메리카노, 오늘의 커피)를 특수 개발된 용기에 담은 것으로 원하는 만큼 따라 마실 수 있는 상품이다. 기존에는 투고백을 구매하려면 매장을 방문해야 했다. 스타벅스는 최근 대용량 음료 음용 트렌드와 고객
강지용 빅데이터뉴스 기자
2023-08-01
하이트진로, 2023 지속가능경영보고서 발간
하이트진로(대표 김인규)는 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 활동과 성과를 담은 ‘2023 지속가능경영보고서’를 첫 발간했다고 1일 전했다. 하이트진로는 2021년 지속환경보고서, 2022년 CSR 리포트 등 지속가능경영보고서 발간을 위해 지속적으로 준비해왔다.보고서에는 기업의 경제, 환경, 사람에 대한 영향과 지속가능 발전을 위한 노력 및 성과를 담았다. 지속환경보고서보다 정보 공개 범위를 넓히고, 2022년 주요 ESG 활동을 중심으로 2020년~2022년까지 3년간 흐름을 종합적으로 정리했다.주요 내용을 살펴보면, 환경부문에는 2025년까지 체계적인 환경경영을 목표로 하는 ‘25!CHALLEN’ 과 탄소중립을 위한 ‘2050 to ZERO!’ 등 중장기
강지용 빅데이터뉴스 기자
2023-08-01
농심, 안성탕면 40주년 맞이 아티스트 공모…총 상금 규모 1,500만 원
농심이 안성탕면 출시 40주년을 맞아 아티스트 공모전을 진행한다. 공모전 수상작은 오는 10월부터 운영하는 안성탕면 팝업스토어에 전시 예정이다.1일 농심에 따르면, 이번 공모전의 주제는 ‘안성탕면과 함께했던 추억’과 ‘안성탕면의 미래’다. 응모분야는 그림과 사진, 영상, 일러스트, 입체작품 등 현대미술 전 영역이며, 만 19세 이상이면 개인 또는 팀 단위로 참여 가능하다. 작품 접수기간은 다음달 10일까지다. 대상 1,000만 원을 비롯해 총 상금 규모는 1,500만 원이다. 자세한 내용은 농심 홈페이지를 참고하면 된다.농심 관계자는 “국민라면으로 불리며 우리의 일상과 함께해온 안성탕면의 이야기들을 예술작품으로 표현함으로써
강지용 빅데이터뉴스 기자
2023-08-01
풀무원다논, ‘풀무원요거트 요거톡’으로 브랜드명 변경
풀무원다논(대표 임광세)은 토핑 요거트 ‘요거톡’의 브랜드명을 ‘풀무원요거트 요거톡’으로 변경한다고 1일 밝혔다. 이번 브랜드명 변경은 ’풀무원’의 브랜드 자산을 바탕으로 ‘요거톡’ 브랜드와의 시너지를 통해 브랜드에 대한 인지도와 신뢰를 강화하겠다는 취지다. 이를 통해 ‘요거톡’은 ‘풀무원요거트’ 내의 개별 제품 브랜드로 운영될 예정이다. 풀무원다논은 ‘요거톡’의 브랜드명 변경 이후 ‘풀무원요거트’ 브랜드명 사용을 확대 적용한다는 계획이다. ‘풀무원요거트 요거톡’으로 브랜드명이 변경됨에 따라 제품 패키지 디자인도 새롭게 선보인다. 시인성이 높은 디자인으로 브랜드명을 인지하기 쉽게 했으며, 각 제품별
강지용 빅데이터뉴스 기자
2023-08-01
SPC 커피앳웍스, 5번째 ‘엔지니어드 커피’ 출시
SPC의 스페셜티 커피 브랜드 커피앳웍스는 다섯 번째 엔지니어드 커피 시리즈 제품인 ‘#005 콜롬비아 라 마카레나 카스티요(Colombia La Macarena Castillo)’를 출시했다고 31일 밝혔다.커피앳웍스의 ‘엔지니어드 커피’는 전문가들의 기술이 집약된 커피라는 의미로, SPC의 커피 전문가들이 무산소 발효가공 등 가공 기술을 활용한 커피들을 엄선해 선보이는 한정 제품 시리즈다.이번에 선보이는 ‘콜롬비아 라 마카레나 카스티요’는 콜롬비아 카우카 주 피엔다모에서 수확한 카스티요 품종을 활용했다. 라거맥주 효모를 이용해 발효했으며 48시간동안 무산소 가공(커피를 가공하는 발효 탱크 내 산소를 제거해 향미를 극대화하는 방식)을 거
강지용 빅데이터뉴스 기자
2023-07-31
파리바게뜨, 여름 시즌 맞이 8월 '파바데이' 프로모션 진행
파리바게뜨가 8월 여름 시즌을 맞아 다양한 혜택으로 구성된 8월의 ‘파바데이’ 프로모션을 진행한다고 31일 밝혔다.‘파바데이’는 매월 초에 매장에서 제품 구매 시, 다양한 혜택을 제공하는 프로모션이다.해당 프로모션은 파바앱과 해피포인트 앱 내 100% 당첨 룰렛 이벤트를 통해 모든 참여 고객에게 △1만 5,000원 이상 구매 시 5,000원 또는 3,000원 혜택 쿠폰 △1만 3,000원 이상 구매 시 2,000원 혜택 쿠폰을 랜덤으로 제공한다. 또한 내달 1일부터 5일까지 ‘삼성카드 링크(LINK)’와 ‘신한카드 마이샵(MYSHOP) play’ 터치를 통해 2만원 이상 결제 시 4,000원의 혜택이 제공되는 제휴 프로모션도 함께 진행한다. 자세한 내용은 파리
강지용 빅데이터뉴스 기자
2023-07-31
CJ제일제당, 中 자회사 '지상쥐' 3,000억원에 매각…"K-푸드 주력"
CJ제일제당은 중국 식품 자회사 ‘지상쥐(吉香居)’ 보유지분 전량을 매각했다고 31일 밝혔다. 매각 대금은 약 3,000억 원이며, 매수자는 복수의 중국 기관투자자와 지상쥐의 기존 2대 주주이다. CJ제일제당은 2011년과 2016년 두 차례에 걸쳐 지상쥐 지분 총 60%를 약 385억 원에 인수했다.CJ제일제당은 청도식품과 지상쥐의 두 자회사를 기반으로 중국 식품 사업을 운영해왔다. 청도식품은 비비고 냉동식품과 다시다를 비롯한 K-푸드를 생산∙판매하며, 지상쥐는 중국식 반찬류인 자차이(榨菜, 일명 짜사이)와 중국식 장류 등을 취급하는 기업이다. 이번 지상쥐 지분 매각을 계기로 CJ제일제당은 비비고 브랜드 중심의 K-푸드 사업 확장에 주력
강지용 빅데이터뉴스 기자
2023-07-31
윤홍근 BBQ 회장, '세계 3대 요리학교' CIA 방문…글로벌 인재 물색
제너시스BBQ 그룹은 윤홍근 회장이 글로벌 사업의 전장을 맡고 있는 북미 사업 상황 등을 점검하고 주요 현안과 글로벌 인재경영 확대를 위해 현장경영에 나섰다고 31일 밝혔다.특히, 윤 회장은 세계 3대 명문 요리학교로 손꼽히는 미국 'CIA(The Culinary Institute of America) 요리학교'에 방문해 미래 외식산업 리더 양성을 위한 교류 방안을 논의하고 장학금 3만 달러를 전달했다.글로벌 경영의 일환으로 윤홍근 회장은 지난 27일(현지시간) 뉴욕 소재 CIA 본교 하이드파크 캠퍼스에 방문해 CIA 마스터 쉐프 마크 에릭슨(Mark Erickson) 총장과 함께 우수 장학생 BBQ 미국지사 채용 및 장학금 지원 등 폭넓은 산학협력 방안에 대해 논의했다
강지용 빅데이터뉴스 기자
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