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UPDATED. 2026.04.03(금)

제약·식품·화장품

대상, 대상한림식품과학상에 한남수 충북대 교수 선정

대상은 제9회 대상한림식품과학상 수상자로 한남수 충북대학교 식품생명공학과 교수를 선정했다고 31일 밝혔다. 대상한림식품과학상은 식품과학 분야 발전에 기여하기 위해 대상과 한국과학기술한림원이 2015년 공동으로 제정한 상으로, 매년 세계적인 연구업적을 이룩한 식품과학자를 선정해 포상하고 있다. 제9회 대상한림식품과학상 수상자 한남수 교수는 발효종균 플랫폼 구축을 통해 전통발효식품의 세계화 연구에 기여한 업적을 인정받아 올해의 수상자로 선정됐다. 한남수 교수는 발효종균 플랫폼을 활용해 다양한 전통발효식품을 대상으로 세계적 기준을 만족시키는 고효율 종균을 개발해냈다. 또 대장염 억제 활성 유산균 '락토바실러스

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-31
KT&G, 한-인니 수교 50주년 맞아 글로벌 사회공헌 활동 진행

KT&G는 한국과 인도네시아 수교 50주년을 기념해 대학생 창업지원 및 문화축제 개최, 교육환경 개선 등 다양한 글로벌 사회공헌 활동을 진행했다고 31일 밝혔다. KT&G는 인도네시아 자카르타에 위치한 UNTAR 대학교에서 ‘상상 창업스쿨’의 최종 결선 행사인 투자유치활동(IR) 피칭데이를 지난 28일(현지시간) 개최했다. ‘상상 창업스쿨’은 KT&G의 현지 대학생 대외활동 커뮤니티인 ‘KT&G 상상유니브 인도네시아’가 운영하는 대학생 창업지원 프로그램으로, 그동안 대학생 아이디어 공모전을 통해 예선에 진출하는 91개 팀을 선발했다. IR 피칭데이에서는 91개 팀 중 최종 선정된 15개 팀이 각자의 창업 아이디어를 발표했으며, 이들에게는

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-31
빙그레, ESG 평가 5년 연속 '통합 A등급' 획득

빙그레는 한국ESG기준원(KCGS)에서 실시한 올해 ESG(환경·사회·지배구조) 평가에서 5년 연속 통합 A등급을 획득했다고 30일 밝혔다. 빙그레는 올해 ESG 평가에서 5년 연속 통합 A등급을 획득했으며 세부적으로는 환경 부문 A, 사회 부문 A+, 지배구조 부문 B+의 등급을 받았다. 특히 사회 부문에서는 전년 대비 한 단계 상승한 A+ 등급을 획득했다. 또한, 활발한 사회공헌 활동과 더불어 지난해 국제표준 준법경영시스템 ISO 37301 인증을 취득하고, 2년 연속 공정거래 협약이행 최우수 표창을 수상하는 등의 노력을 인정받았다. 빙그레 관계자는 “전 임직원이 각자의 분야에서 지속가능경영을 위해 끊임없이 노력하고 있다”며 “사회적 가치

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-30
CJ제일제당 "올해 美 냉동밥 매출 1,300억 원 이상 예측"

CJ제일제당은 미국에서 생산·판매하는 냉동밥 제품 매출이 올해 누적 1,000억 원을 돌파했다고 30일 밝혔다. 이에 연말까지는 1,300억 원 이상의 매출을 올릴 것으로 회사는 내다봤다. 2019년 슈완스를 인수하며 미국 전역의 콜드체인 유통 시스템을 확보한 이후 매출이 4년 새 3배 증가한 셈이다.주요 제품으로는 코리안바베큐맛치킨·김치야채·마늘맛새우 볶음밥 등이 있다. 이 제품들은 슈완스 버몬트 공장에서 생산되며, 월마트(Walmart)·크로거(Kroger)·타깃(Target) 등 대형 유통채널에서 판매된다. CJ제일제당은 미국 시장 냉동밥 제품 인기 요인으로 한국 식문화를 현지 소비자 입맛에 맞게 적용한 점을 꼽는다. 치킨, 야채, 새우 등

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-30
"빼빼로데이 눈앞"…롯데웰푸드, 온라인 전용 '산리오·짱구' 빼빼로 선봬

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 다가오는 빼빼로데이(11월 11일)를 앞두고 온라인에서만 구매 가능한 다양한 콘셉트의 컬래버레이션 빼빼로를 출시했다고 30일 밝혔다. 온라인 판매 채널별로 ‘빼빼로 프렌즈’, ‘짱구’, ‘디지몬’, ‘산리오’, ‘춘식이’ 등 캐릭터를 활용한 기획 제품과 굿즈를 다양하게 구성했다. 쿠팡 채널에서는 ‘빼빼로 어드밴트 캘린더’를 단독으로 판매한다. 빼빼로 어드밴트 캘린더는 빼빼로데이를 기다리며 하루에 하나씩 빼빼로를 빼먹는 재미를 느낄 수 있는 제품이다. 오리지널 빼빼로, 아몬드 빼빼로, 초코필드 빼빼로 등 빼빼로 6종 제품이 들어가 있다. 산리오코리아와 협업해 마이멜로디, 쿠로미 등 산리오캐

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-30
오뚜기, ‘프레스코 상온 액상스프’ 신제품 2종 출시

오뚜기가 겨울을 맞아 ‘프레스코 상온 액상스프’ 2종을 선보였다고 30일 밝혔다. 신제품은 ‘치킨 크림스프’, ‘쇠고기 크림스프’ 등 2종으로, 닭고기, 쇠고기 등 고기 원물을 넣어 제작됐다. 먼저, ‘프레스코 치킨 크림스프’는 닭고기 육수와 우유를 넣은 베이스에 닭고기, 샐러리, 바질, 로즈마리, 화이트와인 등을 넣었으며 ‘프레스코 쇠고기 크림스프’는 양지 농축액과 우유가 들어간 베이스에 쇠고기를 넣고 후추를 더했다. 두 제품 모두 전자레인지 조리가 가능한 스탠딩 파우치 형태로 각각 180g 용량으로 출시했다. 이번 신제품 출시로 ‘프레스코 상온 액상스프’는 ▲양송이 크림스프 ▲단호박 크림스프 ▲콘 크림스프 ▲

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-30
"K-치킨 맛보자"…BBQ 치킨캠프, 외국인 체험 문의 30.4%↑

BBQ는 자사가 운영하는 치킨대학 '치킨캠프'에 세계 각국의 외국인 관광객이 몰리고 있다고 30일 밝혔다.최근 엔데믹 이후 한국 방문 외국인 관광객이 증가하면서, K-치킨을 직접 조리하고 맛볼 수 있는 '치킨캠프'를 참여하는 외국인 관광객도 함께 증가했다. BBQ에 따르면, 올해 치킨캠프에 참여한 2,090여 명의 참가자 중 11.3%가 외국인 관광객이었으며 관련 문의 또한 작년 대비 30.4% 이상 증가했다.BBQ 산하의 프랜차이즈 전문 교육기관, 치킨대학에서 운영하는 '치킨캠프'는 치킨을 직접 만들고 먹어볼 수 있는 치킨 조리 체험 프로그램이다. 2004년부터 치킨 프랜차이즈 산업에 대한 소비자들의 관심과 이해 폭을 넓히고 평소 접하기 힘

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-30
JW중외제약, 진통소염제 ‘페인엔젤 프로’ 리뉴얼 출시…"복용 편의성 개선"

JW중외제약은 액상형 진통소염제 ‘페인엔젤 프로’의 패키지 디자인 리뉴얼과 함께 제형 크기를 축소해 복용 편의성을 개선한 제품을 출시한다고 30일 밝혔다. ‘페인엔젤’은 진통소염제 브랜드로, ▲페인엔젤 프로(성분명 덱시부프로펜) ▲페인엔젤 센(성분명 나프록센) ▲브레핀에스(성분명 이부프로펜) ▲페인엔젤 이부(성분명 이부프로펜) ▲페인엔젤 레이디(성분명 이부프로펜, 파마브롬) 등 5종으로 구성되어 있다. 이번 ‘페인엔젤 프로’ 리뉴얼은 1일 2회 이상 다회 복용하는 경우가 많은 진통소염제 복용자들의 특성을 고려해 제형 크기를 축소한 것이 특징이다. 기존 가로 19.8mm, 세로 8.6mm였던 페인엔젤 프로의 제형 크기가 가로

최효경 빅데이터뉴스 기자

2023-10-30
CJ프레시웨이, 수협중앙회와 국산 수산물 판로 확대 위해 맞손

CJ프레시웨이가 수산업협동조합중앙회(이하 수협중앙회)와 국산 수산물의 판로 확대를 위해 협력한다고 30일 밝혔다. 양측은 지난 27일 서울 송파구에 있는 수협중앙회 본사에서 업무협약을 체결했다. 협약식에는 박선호 CJ프레시웨이 상품마케팅본부장, 양동욱 수협중앙회 상임이사 등이 참석했다. 협약의 목표는 CJ프레시웨이의 국내 최대 식자재 유통망과 전국 어촌을 아우르는 수협중앙회의 생산 및 물류 인프라를 융합해 국내 수산물의 판로를 확대한다는 것이 골자다. 양측은 내달 중으로 공동 개발 상품도 내놓을 예정이다. 고등어, 갈치, 오징어 등 구이와 반찬용으로 수요가 많은 대중성 어류와 미역, 다시마 등 건수산물을 포함해 10여

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-30
풀무원, 자연건면 로스팅 짜장면 모델로 입짧은햇님 발탁

풀무원식품(대표 김진홍)은 건면 브랜드 ‘자연건면’의 대표 제품 ‘로스팅 짜장면’ 모델로 인기 먹방 유튜버 ‘입짧은햇님’을 발탁했다고 30일 밝혔다.2021년 9월 출시한 ‘풀무원 로스팅 짜장면’은 각종 재료를 세 번 볶는 ‘트리플 로스팅 공법’을 적용한 제품으로, 올해 10월 기준 누적 판매량 2100만 개를 돌파했다.풀무원은 평소 로스팅 짜장면의 팬임을 자처해 왔던 입짧은햇님이 로스팅 짜장면의 매력을 효과적으로 어필할 수 있겠다고 판단해 모델로 발탁했다고 설명했다. 풀무원은 입짧은햇님과 함께 다양한 마케팅 활동을 전개할 계획이다. 제품 전면에는 입짧은햇님과 완성된 짜장면의 이미지를 크게 배치했다.후면에는 스타 셰

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-30

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