빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.12.28(일)

제약·식품·화장품

하이트진로, 최적의 양조 전용쌀 ‘일품진로쌀’ 시험재배 완료

하이트진로가 증류식 소주의 발효 특성과 향미 구현에 적합한 쌀 품종을 선정, 시험재배까지 완료했다고 4일 밝혔다. 이번에 재배된 품종 ‘주향미’는 국립식량과학원이 개발한 신품종으로, 하이트진로와 함께 양조 특성을 평가해 증류식 소주 제조에 특화된 전용쌀로 선정했다. 하이트진로는 이를 ‘일품진로쌀’로 상표 출원했다. 하이트진로는 일품진로의 원료 경쟁력을 강화하고, 대한민국 증류식 소주 정체성을 확립하기 위해 이번 프로젝트를 추진했다. 또 국내 쌀 소비 진작에 기여하고, 지역 농가와 상생도 지속 실천한다는 계획이다. 올해 강원도 홍천군과 파트너십을 구축해 재배 농가와 동반성장을 구체화하고 있다.

이태영 빅데이터뉴스 기자

2025-11-04
농심, ‘신라면 김치볶음면’ 글로벌 출시…온라인 관심도 급증

농심이 올해 말 글로벌 시장에 신제품 ‘신라면 김치볶음면’을 출시한다고 4일 밝혔다. 오는 24일 국내에 한정판으로 먼저 선보인다. 신라면 김치볶음면은 지난달 농심이 독일 ‘아누가 2025’에서 처음으로 공개한 제품으로, 스와이시(Swicy) 트렌드를 반영해 외국인에게 친숙한 단맛과 한국식 매콤달콤한 맛을 조화롭게 구현했다. 스와이시(Swicy, Sweet+Spicy)는 단맛과 매운맛 조합을 뜻하는 신조어다. 지난해 농림축산식품부가 실시한 해외 한식 소비자조사 결과에 따르면, 가장 선호하는 한식 메뉴로 ‘한국식 치킨(양념치킨 등)’, ‘김치’, ‘비빔밥’이 1~3위를 차지해, 한식 메뉴 중에서 스와이시 풍미에 대한 외국

이태영 빅데이터뉴스 기자

2025-11-04
CJ제일제당, ‘햇반 라이스플랜’ 라인업 신제품 총 7종 출시

CJ제일제당이 ‘햇반 라이스플랜’ 볶음밥·주먹밥·죽 총 7종 신제품을 출시했다고 4일 밝혔다. 이번 ‘햇반 라이스플랜’ 볶음밥·주먹밥은 처음으로 선보이는 냉동 라이스플랜 제품이다. 모두 정희원 박사 저속식단 레시피가 활용됐으며, CJ제일제당 햇반이 30년 가까이 쌓아온 기술력과 노하우로 파로·현미·귀리 등 다양한 잡곡 맛을 살려 맛과 영양을 잡았다. 볶음밥 제품은 ‘햇반 닭가슴살 현미귀리 김치볶음밥·갈릭볶음밥’, 주먹밥 제품은 ‘햇반 파로곤약 닭갈비 주먹밥·청양고추 주먹밥’으로 각각 2가지 맛으로 출시됐다. 신제품 모두 다양한 잡곡과 닭가슴살이 들어있는 고단백 제품으로 맛있고 간단하게 식단관리

이태영 빅데이터뉴스 기자

2025-11-04
맥도날드, ‘그리머스 패딩백’ 한정 수량 판매

맥도날드가 ‘그리머스(Grimace)’를 활용한 ‘그리머스 패딩백’을 오는 6일부터 한정 수량으로 판매한다고 4일 밝혔다. 올해로 탄생 55주년을 맞은 그리머스는 보라색 털과 짧고 뭉툭한 팔다리를 가졌으며 밀크쉐이크와 생일 파티를 좋아한다는 설정의 마스코트다. 한국에서는 지난해 ‘그리머스 쉐이크’ 메뉴 도입을 계기로 신규 매장 오픈·‘행복의 버거’ 캠페인 등 다양한 활동에 그리머스 캐릭터를 활용했다. 이번에 선보이는 그리머스 패딩백은 그리머스 쉐이크 메뉴 재출시를 기념하고 캐릭터 자체 매력을 널리 알리기 위해 기획됐다. 패딩 소재에 가벼운 착용감과 넉넉한 수납공간으로 실용성을 더했다. 맥도날드 관

이태영 빅데이터뉴스 기자

2025-11-04
CJ푸드빌, 뚜레쥬르 K-디저트 ‘뚱카롱’ 미국 론칭

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 미국 뚜레쥬르 전 매장에서 ‘뚱카롱(Double Stuffed Macaron)’을 론칭했다고 4일 밝혔다. ‘뚱뚱한 마카롱’이라는 뜻인 뚱카롱은 마카롱을 한국식으로 재해석한 K-디저트 아이템이자 미국 시장에서 검증된 뚜레쥬르 베이커리·디저트 품질력이 집약된 제품이다. CJ푸드빌은 뚜레쥬르 K-베이커리·케이크 인기를 기반으로 뚱카롱을 미국 시장에 선보이고 미국 현지 고객에게 뚜레쥬르의 차별화된 디저트 매력을 선사할 계획이다. 뚜레쥬르 뚱카롱은 마카롱에 크림이 2단으로 적층됐다. 마카롱은 해외에서 일반적인 제품이지만 뚱카롱은 한국에서 주로 판매되는 K-디저트 제품이다. 두툼한 필링과

이태영 빅데이터뉴스 기자

2025-11-04
스타벅스, 1~10월 디카페인 커피 판매량 전년 동기 대비 증가

스타벅스가 올해 1~10월 디카페인 커피 판매량을 분석한 결과, 이미 지난해 전체 판매량을 넘어섰다고 4일 밝혔다.스타벅스에 따르면, 올 10월까지 판매된 디카페인 커피는 전년 동기 대비 35% 늘어난 3650만잔이다. 이는지난해 총 판매량인 3270만 잔을 넘은 수치다. 지난해 카페 아메리카노, 카페 라떼에 이어 연간 판매량 3위를 기록했던 ‘자몽 허니 블랙 티’가 디카페인 카페 아메리카노에 자리를 내줬다. 디카페인 커피 수요가 증가함에 따라, 전체 카페 아메리카노 중 디카페인이 차지하는 비중도 전년 대비 2%p 이상 상승한 13%를 기록했다. 스타벅스 디카페인 커피는 스타벅스 글로벌 기준에 따라 오직 CO₂와 스팀만으로

이태영 빅데이터뉴스 기자

2025-11-04
BBQ, ‘패치릴’ 통해 치킨 1000마리 전달…온라인 관심도 상승

BBQ가 패밀리(가맹점주)와 함께 ‘패밀리와 함께하는 치킨릴레이(이하 패치릴)’을 통해 지난달 전국 각지 복지시설과 기관에 치킨 1000마리를 전달했다고 4일 밝혔다. BBQ는 매달 패밀리와 함께 전국 곳곳에 소외된 이웃에게 치킨을 나누는 패치릴 활동을 이어오고 있다. 10월에도 전국 경로당, 아동보육원, 공동생활가정, 군부대, 경찰서 등 지역 어르신과 아이들, 그리고 도움의 손길이 필요한 곳에 치킨 1000마리 이상 전달했다. 패치릴는 지난 2017년부터 이어온 BBQ 상생형 사회공헌 프로그램으로, 본사가 신선육을 지원하고 패밀리는 재능기부 형태로 직접 조리해 전달한다. BBQ는 1~10월 무료 급식소, 지역아동센터, 미

이태영 빅데이터뉴스 기자

2025-11-04
대상, 정원e샵 ‘2025 종가 김장대전’ 진행

정원e샵이 ‘김포족(김장을 포기하는 소비자)’을 위한 다양한 종류 포장김치를 할인가에 선보인다. 100% 국내산 재료로 만든 포장김치는 △깔끔시원 김장김치(9㎏) △전라도 김장김치(9㎏) 2종부터, △총각김치(2.3㎏/5kg) △열무김치(2.5㎏) △돌산갓김치(3㎏) △파김치(2.5㎏) 등과 같은 각종 별미김치까지 다양하게 구성했다. 김장을 담그는 ‘김장족’을 위해 간편하게 준비할 수 있는 제품도 마련됐다. 절인 배추에 바로 버무릴 수 있는 김장 양념은 소비자 취향에 따라 △깔끔시원 김장양념(5.5㎏)과 젓갈과 양념을 넣은 △전라도 김장양념(5.5㎏) 두 가지로 구성됐다. 김치 맛을 더해줄 청정원 액젓과 맛술, 소금, 다진

이태영 빅데이터뉴스 기자

2025-11-04
코웨이, '룰루 슬리믹 비데' 출시

코웨이(대표 서장원)가 디자인과 기능 측면을 업그레이드한 '룰루 슬리믹 비데'를 출시했다고 4일 밝혔다.신제품 슬리믹 비데는 자사 제품 중 최소 크기인 83㎜ 두께로 출시됐다. 핵심 부품을 소형화하고 플랫 디자인을 적용해 높이를 48% 축소했다.본체부터 커버, 시트로 이어지는 디자인은 △쿼츠 화이트 △스노위 실버 △브론즈 베이지 △티탄 실버 4가지로 구성됐다. 디스플레이가 장착된 무선 터치식 리모컨도 비데에 맞춘 스노위 실버·브론즈 베이지·티탄 실버 3가지 색상으로 조합됐다. 얇아진 크기에도 위생·편의 기능은 대폭 강화했다. 자동 살균 시스템은 주기적으로 전기분해 살균수를 통해 유로·노즐·도기까지 3단계에 걸쳐 99.

정혜영 빅데이터뉴스 기자

2025-11-04
KCC실리콘, '인코스메틱 아시아 2025' 참가

KCC실리콘(대표 송영근)이 '인코스메틱 아시아 2025(in-cosmetics Asia 2025)'에 참가해 차세대 실리콘 기반 뷰티 소재를 선보인다고 밝혔다. 인코스메틱 아시아는 매년 700여 개 글로벌 기업이 참여하는 아시아 최대 규모 퍼스널케어·화장품 원료 전시회로 이번 전시는 오는 4일부터 6일까지 태국 방콕 BITEC에서 열린다.KCC실리콘은 이번 전시회에서 신제품 'SeraSense® SS15(Polysilicone-15)'을 선보인다.Polysilicone-15는 자외선으로 인한 피부 손상을 줄이고 제형의 색 변화를 최소화한 자외선 차단 소재다.퍼스널케어 대표 라인업도 함께 소개한다. 실리카(자연 유래 광물) 파우더를 담은 젤타입 화장품 SeraSilk® PDA 90, 광택과 발색

정혜영 빅데이터뉴스 기자

2025-11-03

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