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UPDATED. 2025.12.30(화)

제약·식품·화장품

롯데중앙연구소, 창립 40주년 기념 사사(社史) 발간

롯데중앙연구소가 창립 40주년을 기념해 ‘롯데중앙연구소 40주년 사사(社史)’를 발간했다고 4일 밝혔다. 롯데중앙연구소는 1983년 창립된 롯데그룹의 종합식품연구소다. 롯데웰푸드, 롯데칠성음료, 롯데GRS 등 롯데 식품사 신제품 개발 및 품질 개선, 기초·바이오 연구, 패키징 개발, 식품 안전 관리 등을 담당하고 있다. 이번 사사는 창립 이래 처음으로 발행됐다. 롯데그룹 식품 연구를 책임져온 롯데중앙연구소의 역할을 드러내고 정체성을 재조명하고자 롯데중앙연구소의 비전인 ‘Better Food, Better Life’를 메인 테마로 하여 3개 챕터, 300페이지 분량으로 구성했다. 특히 식품 연구소의 특성을 살려 그간 알려지지 않은 연대별 주요

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-07-04
풀무원, 메타버스로 체험하는 '라이브 생면공장 견학' 오픈

풀무원(대표 이효율)은 메타버스 플랫폼에 충청북도 음성군에 위치한 생면 공장을 구현한 ‘풀무원 누들 팩토리’를 오픈한다고 4일 밝혔다. 풀무원은 지난 2022년 메타버스 플랫폼 제페토에 오픈한 ‘풀무원 두부 팩토리’에 이어, 최첨단 HMR 생면 공장을 제페토에 구축해 디지털 고객 체험 활동을 확대한다는 계획이다. 제페토 기반의 메타버스에 테마파크 형태로 조성한 이번 ‘누들 팩토리’는 ▲누들라인 ▲풀물정원 ▲풀무원 쇼룸 ▲랭킹존 등 다양한 체험활동이 가능한 섹션으로 구성했다. 풀무원은 오는 17일부터 ‘풀무원 누들 팩토리 LIVE 견학’을 진행, 메타버스 공간에서 생면과 면 HMR 제품의 제조 과정과 면 요리 만들기 경험을

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-07-04
폴 바셋, 부산 금곡에 200호점 오픈…브랜드 관심도↑

매일유업(267980) 관계사 엠즈씨드(대표 권익범)의 스페셜티 커피 전문 브랜드 폴 바셋이 부산 금곡동의 낙동강 강변에 200호점을 오픈한다고 4일 밝혔다.부산 금곡 강변점은 통창 유리와 높은 층고로 구성됐으며, 입구에 들어서자마자 탁 트인 낙동강이 시원하게 펼쳐진다. 메인 라운지의 모든 좌석은 강변뷰 방향으로 배치돼 어느 자리에서든 아름다운 경치를 볼 수 있다. 야외 테라스 공간에서는 시원한 바람과 강 내음을 맡으며 낙동강 뷰를 즐길 수 있어 더욱 여유를 즐길 수 있다. 특히, 여름 석양 노을의 아름다운 모습을 만끽할 수 있는 최고의 뷰 포인트라는 설명이다.폴 바셋 관계자는 “폴 바셋의 인테리어는 주변 환경과 특징을 담아

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-07-04
농심, 육개장사발면 마스코트 캐릭터 ‘뇽이’ 공개

농심(004370)이 육개장사발면 마스코트 캐릭터 ‘뇽이’를 공개했다고 4일 밝혔다. 1982년 출시 후 꾸준한 사랑을 받으며 대한민국 대표 용기면으로 자리매김한 육개장사발면을 캐릭터화 해 브랜드를 환기하며 MZ세대와 유대감을 높인다는 계획이다.농심은 뇽이 캐릭터 스토리와 디자인에 육개장사발면의 주요 특징을 담았다. 뇽이는 사발면 모양의 우주선을 타고 우주 맛집을 탐방하는 외계인으로, 지구에 불시착한 뒤 육개장사발면에 반해 맛있게 먹을 수 있는 지구 곳곳을 탐방하며 야외에서 먹기 좋은 육개장사발면의 강점을 강조하고 있다.캐릭터 이름인 뇽이는 육개장사발면의 ‘육’자를 뒤집은 것으로, 뇽이가 쓴 모자 또한 육개장사발면

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-07-04
매일유업, 中 알리건강 임직원 특수분유 제조공장 견학…관심도 급상승

매일유업(대표 김환석, 267980)은 알리바바 그룹의 헬스케어 자회사인 ‘알리건강’(阿里健康) 임직원을 초청해 특수분유 생산라인과 식품안전시스템 견학 및 중국 내 사회적 인식 개선을 위한 영상제작 촬영을 지원했다고 3일 밝혔다. 이번 공장 견학은 올해 매일유업과 알리건강이 맺은 선천성 대사질환자용 조제식품(특수분유)의 중국 시장 공급 및 자선사업 파트너쉽 협약의 일환으로 진행됐다. 이번 견학에 참가한 알리건강 임직원은 중국의 선천성대사이상 환아들을 위한 사회공헌 프로젝트의 총괄 책임자와 실무 관계자들로 구성됐다. 알리건강 임직원들은 지난 6월 17일부터 19일까지 매일유업의 아산공장 및 평택공장을 방문해

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-07-03
하이트진로, 맥주 신제품 ‘테라 라이트’ 첫 출고…브랜드 관심도↑

하이트진로(대표 김인규)는 3일 전주공장에서 테라 라이트의 출고기념식을 열고 첫 출고를 진행했다고 밝혔다. 테라 라이트는 전국 대형마트, 편의점 등 가정채널과 식당, 주점 등 유흥채널에서 동시 판매될 예정이다.하이트진로는 테라 라이트 첫 출고와 동시에 론칭 TV 광고를 공개한다. 광고 캠페인을 시작으로 출시 초반 소비자 접점에서 다양한 브랜드 활동을 전개해 인지도를 높인다는 전략이다.이번 신규 광고에서는 즐겁게 건강을 추구하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 시대에 부담없이 가볍게 즐길 수 있는 라이트 맥주로 테라 라이트를 소개했다. 특히, 브랜드 모델로 배우 이동욱을 발탁해 테라 라이트의 콘셉트를 경쾌한 연기

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-07-03
엔제리너스, 뜨거운 냉커피 ‘아메리치노 크러쉬’ 출시…브랜드 관심도↑

롯데GRS(대표이사 차우철) 엔제리너스가 오는 4일 여름철 인기 메뉴 ‘아메리치노’를 리뉴얼한 신메뉴 ‘아메리치노 크러쉬’를 출시한다고 3일 밝혔다.‘세상에 없던 뜨거운 냉커피’라는 콘셉트로 출시되는 이번 메뉴는 기존 아메리치노에 뜨거운 열수를 부어 살얼음을 발생시키는 열전도 현상을 접목했다. 이를 통해 아메리치노의 깊은 풍미는 유지하며 차가운 온도는 극대화했다. 엔제리너스 관계자는 “실제 아이스 아메리카노와 품온 비교 시 아메리치노 크러쉬의 평균 온도는 4.7℃가량 더 낮았으며, 기존 아메리치노와 비교해도 1.9℃ 더 낮은 온도를 보였다”며 “제조 후 30분이 지난 시점에 온도 측정 시 품온 상승 폭은 약 0.8℃로

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-07-03
CJ제일제당, CJ더마켓 론칭 5주년 ‘올세페’ 진행…관심도↑

CJ제일제당(097950)은 공식몰 CJ더마켓 론칭 5주년을 기념해 ‘올 세일 페스타(이하 올세페)’ 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다. 이번 올세페는 기존에 매달 진행하던 대규모 특가 프로모션 ‘더세페(더마켓 세일 페스타’)의 소비자 혜택을 더욱 넓힌 것으로, 품온 구분없이 약 1,500개 이상의 제품을 최대 75%까지 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 대표 인기 제품인 ‘비비고 왕교자 1.05kg’과 여름 시즌 제품인 ‘비비고 열무김치 1.5kg’과 ‘동치미물냉면 2인분+함흥비빔냉면 2인분’ 등은 40% 할인된 가격에 판매한다. 고메 중화요리 세트(중화짬뽕·중화짜장·탕수육)는 43%, ‘비비고 순살 고등어구이 60g’은 35% 할인 혜택을 제공하며

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-07-03
hy, 편스토랑 우승메뉴 ‘애플 사이다 비니거 드링크’ 출시

hy가 KBS2 TV ‘편스토랑 여름 음료’편 우승 메뉴 ‘hy 애플 사이다 비니거 드링크(애사비 드링크)’를 출시했다고 3일 밝혔다. hy 애사비 드링크는 배우 진서연이 프로그램을 통해 선보인 ‘애사비모히토’를 재해석한 건강음료다. 애사비는 애플 사이다 비니거의 줄임말로 사과를 발효해 만든 식초다. 물에 희석할 필요가 없어 간편하며 저당(2.5g), 저칼로리(25kcal), 지방 함유량 제로(0) 설계가 특징이다.프리바이오틱스 기능성 소재 '난소화성말토덱스트린‘과 야쿠르트 유산균 발효물도 첨가했다. hy는 출시를 기념해 ‘2+1이벤트’를 진행한다. 1박스(24입) 구매 시 50% 할인된 가격에 구매 가능하다. 강미란 hy HMRCM팀장은 “‘hy 애플

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-07-03
롯데웰푸드, 육군 장병에 1억 원 상당 위문품 후원

롯데웰푸드(280360)는 지난 2일 서울 용산구 로카우스 호텔에서 육군본부와 ‘행복한 육군 가족 만들기’를 위한 장병 위문품 전달식을 진행했다고 3일 밝혔다. 롯데웰푸드는 육군 장병과 가족에게 건강한 먹거리를 지원하는 차원에서 음료형 단백질 보충제인 ‘이지프로틴 초코’ 제품 1억 원 상당을 전달했다. ‘이지프로틴 초코’는 고품질 우유 단백질 20g(달걀 흰자 5.1개 분량)을 한 팩(250ml)에 가득 담은 제품이다. 설탕 대신 이소말토올리고당(프리바이오틱스)을 사용했으며 식이섬유도 4,000mg 함유됐다.롯데웰푸드 관계자는 “체력 소모가 많은 무더운 여름철 국토 방위에 고생 많은 장병들에게 감사의 마음을 전하기 위해 육군본부에

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-07-03

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