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UPDATED. 2026.03.30(월)

제약·식품·화장품

오뚜기 식품안전과학연구소, 중소 식품 협력사 대상 '식품안전 상생 아카데미' 개최

㈜오뚜기 식품안전과학연구소가 지난 26일, 중소 식품 협력사를 대상으로 ‘식품안전 상생 아카데미’ 개최했다고 27일 밝혔다.올해로 2회째를 맞은 식품안전 상생 아카데미는 오뚜기 제품을 생산하는 공장의 식품안전문화를 정착시키고, 중소 식품 제조기업과의 협력 강화와 식품안전관리 기술을 지원하기 위해 마련됐다. 이 날 현장에는 28개 업체의 품질 담당자 37명이 참석했으며, 식품안전 분야의 지식과 기술을 공유했다.이번 교육은 △최신 식품안전정보 및 대응 △생산라인에 따른 미생물 관리 방안 △이물 분석법 교육 △병원성미생물 동정법(API) 등 실무에 바로 적용할 수 있는 프로그램으로 구성됐다. 우선, ‘생산라인 환경관리 교육

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-11-27
하이트진로, 프랑스 명품 와인 '엘리사 게랑' 3종 출시

하이트진로(대표 김인규)가 프랑스 '보졸레(Beaujolais)'의 물랭 아 방(Moulin-a-Vent) 지역 명품 와인 '엘리사 게랑(Elisa Guerin)' 3종을 출시한다고 26일 밝혔다.'엘리사 게랑'은 '물랭 아 방'에 가족 경영 와이너리를 운영하고 있는 '게랑(Guerin)'가문의 딸로 2018년 자신의 이름을 딴 '엘리사 게랑'을 출시, 가메(Gamay)품종 100%의 바이올렛, 체리, 장미 풍미가 나며 탄닌 구조감이 특징인 명품와인을 만들고 있다.'물랭 아 방'은 프랑스어로 '풍차'를 의미하는데 보졸레 지방에 실제 존재하는 풍차 주위의 산지로 20년까지 장기 숙성 가능한 와인이 생산된다. 특히 '레 토랑(Les thorins)' 밭에서 만든 와인은 과거 루이 14세에게 진상될

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-11-26
롯데웰푸드, 사내벤처 3기 '알앤지컴퍼니' 독립법인 분사

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 세 번째 사내벤처 '알앤지컴퍼니(R&G COMPANY)'가 독립 사업체로 분사한다고 26일 밝혔다. 알앤지컴퍼니는 한국인의 주식(主食)인 곡물을 주문자 맞춤형으로 제공하는 사업을 진행할 계획이다. 주력 상품은 개인 맞춤형 혼합 잡곡 서비스인 '마이그레인(My grain)'이다. 마이그레인 이외에도 원하는 잡곡과 비율을 취향에 맞게 제작할 수 있는 '시그니처그레인(Signature grain)', 대중적인 인기상품과 단품을 쉽게 구매할 수 있는 '그레인포올(Grain for All)'까지 세가지 서비스를 통해 차별화된 상품을 제공한다.서비스를 이용하기 위해서는 마이그레인 스마트폰 앱을 설치하거나, 홈페이지를 방문해 가입 후 주문하

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-11-26
SPC 파리바게뜨, 영국에 유럽 가맹 1호점 오픈

SPC그룹 파리바게뜨가 영국에 유럽 첫 가맹점을 오픈했다고 26일 밝혔다. 파리바게뜨는 그 동안 유럽 시장에서 프랑스, 영국에 진출해 직영점만 운영해왔다. 유럽 첫 가맹점은 런던의 금융 허브인 카나리 워프(Canary Wharf) 지역에 자리잡았다.기존 미국∙중국과 함께 3개국에서 가맹사업을 운영하게 된 파리바게뜨는 2030년까지 영국에만 100개 이상의 매장을 열고, 유럽 전역으로 가맹 사업을 확대해 나갈 계획이다.파리바게뜨의 영국 세 번째 매장인 카나리 워프점은 런던의 유명 쇼핑몰인 '주빌리 플레이스(Jubliee Place)' 1층에 50석 규모로 자리잡았다. 카나리 워프점은 오픈키친을 강조한 구조로 기존 영국 매장은 물론 미국∙캐나다∙프

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-11-26
[100세 건강칼럼] 인공관절 수술 후, 재활이 중요한 이유?

무릎 인공관절 수술을 한 환자들에게 가끔 이런 질문을 받는다. "선생님, 수술이 잘 됐다고 들었는데 왜 무릎이 안 꺾이는 거죠?" 아마도 그 질문 뒤에는 '혹시 수술이 잘못된 거 아니냐?'는 말이 생략됐을 수도 있다. 인공관절 수술이 대중화됐다 해도 환자 관점에서 여전히 쉽지 않은 선택이다. 수술해야 할지 신중하게 고민했을 것이고, 한편으로는 수술만 하면 '고생 끝, 행복 시작'이란 기대로 설레기도 했을 것이다. 그런데 수술 후에 무릎이 잘 꺾이지 않으면 당황스럽고, 수술이 잘못된 것은 아닌지 걱정스러울 수 있다.무릎 인공관절 수술은 '수술이 반, 재활이 반'이라는 말이 있을 정도로 재활이 중요하다. 수술 자체가 성공적이라 해

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-11-25
bhc, '대만 1호점' 오픈 2주 만에 1만명 방문

bhc는 지난 11일 대만에 처음 오픈한 'bhc 대만 타이베이 돔(Taipei Dome)점'에 단 2주 만에 1만 명 이상의 고객이 다녀갔다고 25일 밝혔다. 매출 역시 오픈 일주일 만에 1억원을 돌파했다.'타이베이 돔'은 대만의 대표적인 스포츠·문화 중심지로, 야구 경기는 물론 대형 콘서트가 열리는 현지 명소다. 최근에는 전 세계 야구팬들의 이목을 집중시켰던 '2024 세계야구소프트볼연맹(WBSC) 프리미어12'의 예선 경기가 치러졌다. bhc는 대만 시장에서 메뉴와 매장 운영에 있어 차별화와 현지화 전략을 동시에 펼치고 있다. bhc의 대표 메뉴인 '뿌링클'은 대만 소비자들의 뜨거운 호응속에 판매 1위를 기록 중이다. 또한 '골드킹, '맛초킹', '후라

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-11-25
BBQ, 美서 일일 급식 행사 진행…'한국의 맛' 널리 알려

BBQ가 뉴욕의 공립학교에서 한국 외식 브랜드로는 최초로 일일 급식 이벤트를 개최했다.제너시스BBQ 그룹(윤홍근 회장)은 미국 뉴욕 맨해튼에 위치한 데모크라시 할렘 고등학교(Democracy Harlem School)에서 '한국의 맛(Taste of Korea)'을 주제로 일일 급식 행사를 진행했다고 25일 밝혔다.지난 21일, 데모크라시 할렘 고등학교(Democracy Harlem School) 점심시간에 진행된 일일 급식 행사는 학생들과 선생님, 관계자들의 사전 투표를 통해 결정되었으며 '가장 맛보고 싶은 K-푸드' 중 BBQ 치킨이 1위로 조사되어 이번 행사를 진행했다.BBQ는 이번 행사에서 학생들과 선생님 등 모든 관계자를 위해 황금올리브 순살 치킨과 소떡소떡, 샌드위치

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-11-25
풀무원건강생활, '생생락 유산균' 홈쇼핑 채널 첫선

풀무원건강생활(대표 오경림)의 식물기반 헬스케어 솔루션 브랜드 '풀무원건강식물원'이 프리미엄 유산균 '생생락 유산균'을 GS홈쇼핑에서 선보인다고 25일 밝혔다.'생생락 유산균'은 풀무원의 40년 발효 노하우가 적용된 특허받은 김치 유산균(PMO 08)과 성인에게 부족할 수 있는 비피더스 유산균을 배합한 제품으로, 장 건강과 원활한 배변활동에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품이다. 풀무원건강생활은 유산균의 균수가 시간이 지날수록 감소한다는 점에 주목해, 소비자가 더욱 신선한 유산균을 섭취할 수 있도록 주문 후 생산하는 방식을 적용, 주문 생산된 유산균을 오랫동안 신선하게 유지할 수 있도록 수분 차단 특허를 받은 전용 특수 용

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-11-25
하이트진로, 캄보디아 '진로 EDM 페스티벌' 성료

하이트진로가 캄보디아의 대표적인 축제인 '본 옴 뚝(Bon Om Touk, 물 축제)'에서 '진로(JINRO) EDM 페스티벌'을 개최, '진로(JINRO)의 대중화' 활동을 본격한다. 하이트진로(대표 김인규)는 지난 14일부터 16일까지 캄보디아 프놈펜의 코픽섬에서 열린 '진로(JINRO) EDM 페스티벌'을 개최했다고 22일 밝혔다. 하이트진로가 주최한 캄보디아 최초의 EDM 페스티벌로 지난 2017년 첫 개최 이후 2019년까지 매년 개최했으나 코로나19 팬데믹으로 잠정 중단된 후, 4년 만에 다시 진행하게 됐다. 올해 4회째를 맞이한 '진로(JINRO) EDM 페스티벌'에서 하이트진로는 '진로 바(BAR)'를 운영하며 참이슬과 청포도에 이슬을 비롯한 과일리큐르 5종을 판매하

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-11-22
롯데칠성음료, '델몬트 with 샐리니 미니병' 출시

롯데칠성음료가 IPX(구 라인프렌즈)와 협업해 '델몬트 오렌지주스 미니병'을 출시한다고 22일 밝혔다. 미니병은 델몬트 오렌지주스 250㎖ 6개와 신비한 오렌지를 먹고 볼이 주황색으로 변한 샐리니의 모습을 표현한 라벨 스티커 6장으로 구성됐다. 뉴트로 열풍으로 인기를 끈 델몬트 주스 유리병 모양을 그대로 재현했으며, 샐리니를 상징하는 노란색 플라스틱 박스에 담았다. 협업 제품은 롯데칠성음료 공식 직영몰 '칠성몰'과 '라인프렌즈 스퀘어 명동'에서 한정 수량 판매된다. 2025년 1월부터 판매처가 확대되어 이마트 트레이더스에서도 구매할 수 있다. 롯데칠성음료 관계자는 "추억을 담은 델몬트 주스 병에 샐리니의 귀여움을 담아 소비자

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-11-22

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