빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.12.30(화)

제약·식품·화장품

런던베이글뮤지엄, 인기 비결 '식감' 탄생 배경 공개

국내 베이커리 카페 브랜드 런던베이글뮤지엄이 베이글 특유의 쫄깃한 식감을 탄생시킨 배경을 공개했다고 14일 밝혔다. 런던베이글뮤지엄 창업자이며 운영사 주식회사 엘비엠 CBO(Chief Brand Officer) '료' 디렉터(본명 이효정)는 지난 11일 방영된 'SBS스페셜 - The 빵' 1부 '솔드아웃' 편에 출연해 자사 베이글의 특별한 식감을 구현하기 위해 연구했던 과정을 공개했다.런던베이글뮤지엄이 운영 중인 전국 6개 모든 직영점은 '오픈런'을 해야 할 만큼 큰 인기를 끌고있다. 료 디렉터는 "창업 당시 모두 반대하며 한국 사람들은 베이글을 먹지 않는다는 주변 반응이 있었다"며 "개인적으로 베이글을 좋아했고 내가 어떤 베이글을 먹고 싶은지

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-14
롯데웰푸드, 밸런타인데이 맞아 '프리미엄 가나' 한정 제품 출시

롯데웰푸드는 발렌타인데이를 맞아 '프리미엄 가나'의 시즌 한정 제품을 운영한다고 13일 밝혔다.이번에 선보이는 제품은 공식 엠배서더인 안성재 셰프가 추천한 봄 시즌 디저트를 담은 쉘 형태의 초콜릿인 ▲프리미엄 가나 베리 무스케익 ▲프리미엄 가나 레몬치즈 타르트 등 시즌 한정 운영 제품 2종이다. 무스케익과 타르트의 맛과 식감을 구현하기 위해 많은 노력을 했다.베리 무스케익은 쉘 형태로 초콜릿 속에 베리 무스케익을 담았다. 레몬치즈 타르트는 쉘 모양의 초콜릿 속에 레몬치즈 타르트의 맛을 구현했다. 롯데웰푸드는 발렌타인데이를 맞아 온, 오프라인에서 다양한 이벤트도 진행한다. 대형마트나 편의점 등 오프라인에서는 메신

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-13
하이트진로, '모나 용평 인터내셔널 스키 페스티벌' 2년 연속 참여

하이트진로(대표 김인규)는 더블 임팩트 라거 맥주 '켈리(Kelly)'가 '제42회 모나 용평 인터내셔널 스키 페스티벌'과 주류 스폰서십을 체결했다고 13일 밝혔다. '제42회 모나 용평 인터내셔널 스키 페스티벌'는 이날부터 오는 15일까지 열리는 국내 스키 대회로, 올해는 25여 개국에서 약 5000명의 스키어들이 참가할 예정이며, 하이트진로는 올해 2년 연속 참여한다. 하이트진로는 올 겨울 시즌 브랜드 인지도 강화를 위해 모나 용평과 함께 마케팅 활동을 펼치고 있다. 모나 용평 스키장 슬로프 내에 3m 크기의 켈리 대형 조형물과 포토존을 설치했으며 한정판 '켈리 경품팩(360㎖, 8캔 묶음)'을 출시해 스크래치 이벤트를 진행하고 있다. 켈리

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-13
BBQ, 2월 블랙프라이드데이 프로모션 진행

BBQ가 이달 금요일마다 자사앱 이용 고객을 대상으로 시그니처 치킨 메뉴를 할인 혜택을 선보인다.국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 매주 금요일마다 황금올리브치킨과 황금올리브치킨 핫크리스피 주문 시 4000원 할인 쿠폰을 증정하는 '블랙 프라이드 데이' 프로모션을 진행한다고 13일 밝혔다.이번 프로모션은 2월 한 달간 매주 금요일마다 열린다. BBQ 앱이나 웹사이트에 접속하면 쿠폰이 자동 발행되며 즉시 사용할 수 있다. BBQ 관계자는 "사랑하는 연인, 가족과 특별한 이벤트가 많은 2월에 소비자가 더 많은 혜택을 누리도록 이번 프로모션을 준비했다"며 "앞으로도 고객 만족도를 높일 수 있는 다양하고 알찬 이벤트

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-13
bhc, 멤버십 기반 'New 공식앱' 출시 임박…회원제·퀵오더 도입

대한민국 치킨 브랜드 bhc가 고객 맞춤형 서비스와 편의성을 강화한 'New bhc 공식앱'을 새롭게 선보인다고 12일 밝혔다.bhc는 고객 맞춤형 혜택을 확대하고, 더욱 편리한 주문 환경을 조성하여 차별화된 브랜드 경험을 제공하는 데에 중점을 두고 새로운 앱을 선보인다는 계획이다. 가장 큰 변화는 회원제 도입이다. 기존에는 비회원제로 주문(배달/포장) 기능만 제공됐으나, 새롭게 선보일 앱에서는 회원제 서비스를 기반으로 멤버십 등급별로 다양한 혜택을 제공한다. bhc 회원 멤버십은 ▲뿌린이 ▲뿌렌즈 ▲뿌리미엄 총 3단계로 운영된다. 최근 3개월간 구매 횟수 및 주문 금액에 따라 등급이 산정되며, 매월 등급이 갱신된다. 모든 신규 회

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-12
동아제약, 불소 함량 높인 '검가드 엑스퍼트 치약' 출시

동아제약(대표 백상환)은 충치와 잇몸 질환 예방을 위한 '검가드 엑스퍼트 치약'을 출시했다고 12일 밝혔다.이번 신제품은 기존 제품 대비 불소 함량을 높여 소비자들에게 보다 다양한 선택지를 제공하기 위해 개발됐다.검가드 엑스퍼트 치약은 충치 예방에 도움을 줄 수 있는 불소가 1,450ppm 함유되어 있으며, 잇몸 혈액순환을 도와 민감해진 잇몸을 케어하는 토코페롤아세테이트 성분이 포함되어 있다.또한, 환경 친화적인 생산 과정을 보증하는 글로벌 기관 에코서트와 USDA(미국 농무부) 인증을 받은 카모마일추출물, 카란듀라엑스, 녹차추출물 등의 성분이 첨가되어 있다.검가드 관계자는 "충치와 잇몸 질환 예방은 구강 건강 관리의 기본이

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-12
BBQ, '금메달 게릴라 프로모션' 실시…황올 5000원 힐인

국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 동계 국가대표선수들을 응원하기 위해 금메달 획득 시 당일에 황금올리브치킨(이하 황올)을 5000원 할인해 주는 '금메달 게릴라 프로모션'을 진행한다고 12일 밝혔다.이번 프로모션은 모든 경기가 마무리되는 오는 14일까지며, 대한민국 국가대표가 금메달을 획득할 경우 당일 BBQ앱과 공식홈페이지를 통해 황금올리브치킨(황올) 5000원 할인쿠폰을 증정한다.쿠폰은 금메달 획득과 동시에 자사앱과 웹 가입자들을 대상으로 자동으로 ID당 1개가 발행된다. 해당 쿠폰은 당일에만 사용 가능하며 다른 쿠폰과 중복 사용은 불가능하다.BBQ 관계자는 "금메달 게릴라 프로모션을 통해 지난 주말

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-12
굽네치킨, 미국 LA 4호점 '알테시아점' 신규 오픈

오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드가 미국 로스앤젤레스(LA)의 알테시아(Artesia) 지역에 신규 매장을 오픈했다고 12일 밝혔다. 굽네치킨의 LA 4호점은 토런스(Torrance), 플러튼(Fullerton), 코리아타운에 이어 LA에서 4번째로 출점한 매장이다. LA 4호점의 주요 오븐치킨 메뉴로는 '소이갈릭', '고추 바사삭', '오리지널' 등이 있다. 굽네치킨은 차별화된 경쟁력과 현지화 전략으로 해외에서도 긍정적인 호응을 얻고 있다. 특히 미국 시장의 특성과 소비자의 니즈에 맞춰 '소이갈릭'과 같은 현지화 메뉴를 선보이고 있다. 지앤푸드 관계자는 "굽네치킨은 국내 오븐구이 치킨 시장을 선도하는 동시에 글로벌 브랜드로 성장하며

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-12
풀무원, 신제품 '특제 대파간장 나또' 출시

풀무원식품은 대파를 로스팅 해 만든 특제 대파간장소스와 대파 토핑을 활용해 '특제 대파간장 나또'를 출시했다고 12일 밝혔다. 신제품 '특제 대파간장 나또'는 풀무원의 기술력을 바탕으로 콩 수매부터 유통까지 전 과정을 직접 관리한 콩으로 만들었다. 여기에 풀무원만의 로스팅 공법을 적용한 식물성 로스팅 추출물을 더하고 '특제 대파간장소스'로 마무리한 것이 특징이다.'특제 대파간장 나또'는 소스와 토핑을 넣어 섞은 뒤 섭취할 수 있으며 비빔밥, 김밥, 들기름 막국수 등에 넣어 먹으면 1팩(43.25g)으로 식이섬유 3g, 단백질 5g에 나또키나제, 비타민K2 등 영양을 섭취할 수 있다.한편 이번 신제품 '특제 대파간장나또'는 기존 제품군

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-12
에스지헬스케어, 이천 공장 증축 완공 'CAPA 3배 이상' 확대

영상진단 의료기기 전문 제조업체 에스지헬스케어(398120, 대표 김정수)가 12일 경기 이천에 위치한 공장의 증축 공사를 성공적으로 완공하며 높은 수준의 생산능력(CAPA)을 확보했다고 밝혔다.에스지헬스케어는 제품군 확대, 원자재 보유 증가 등 시장 수요에 맞춰 이번 증설을 결정했다고 설명했다. 회사는 이번 공장 증설로 품목별 CAPA를 꾸준히 확대해 글로벌 수요에 적극 대응할 계획이다.이번 공장 증축에는 약 50억원 규모 자금이 투입됐으며, 회사는 지난 10일부터 공장 가동중이다. 공장은 약 720평을 추가 증축해 총 1000평 규모의 생산설비를 갖췄으며, 신규 생산구역 및 사무실을 비롯해 △원자재 창고 △출고대기 구역 △개발실 △

임이랑 빅데이터뉴스 기자

2025-02-12

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